MOTIVOS PELOS QUAIS EU NÃO PASSO DIETA! (nas minhas consultas)

Essa palavra "dieta" na verdade não significa o que você pensa. Ela vem do grego “díaita” que significa "modo de vida". Seu significado é penas é para se referir ao hábito alimentar de alguém. Ou seja, mesmo se alguém se alimenta de fast foods todos os dias, podemos dizer que essa é a "dieta" dele, pois é o seu padrão alimentar.

Mas a dieta que estou me referindo aqui, é aquele papelzinho impresso com os alimentos, horários, quantidades que você "precisa" comer em um dia, acompanhado de uma lista de substituições. Mesmo sendo nutricionista eu não tenho o costume de passar dieta e vou te falar agora os porquês.

Antes de qualquer coisa, quero deixar claro que abordagens prescritivas não são erradas em si. Mas, em pessoas que possuem já um relacionamento conturbado com os alimentos, essa podem desencadear gatilhos para grandes desejos alimentares e episódios de descontrole alimentar. Tudo depende de um conjunto de fatores que vão desde a relação que o pacente tem com os alimentos, até a forma como o profissional comunica suas condutas nutricionais.

Para o público que trabalho, que são pacientes com transtornos alimentares,

EU NÃO PASSO DIETA PORQUE:

• Nem todos os dias você vai sentir a mesma fome e precisar comer a mesma quantidade de alimentos;

• As dietas diminuem a sua percepção dos sinais de fome, saciedade e limites do seu corpo;

• As dietas não estimulam a sua autonomia alimentar no dia a dia sobre o que, quando e quanto comer, de forma coerente com o ambiente, contexto e com o próprio corpo;

• Podem ter momentos de descontextualização entre a dieta e momentos sociais/culturais; Por isso prefiro trabalhar sua habilidade em planejar sua própria alimentação em contextos diferentes;

• Podem causar o pensamento de uma alimentação ideal, e sentimentos de culpa quando não for possível cumpri-la;

• Estimula pensamentos dicotômicos como a separação de alimentos como "bons" e "ruins". Prejudicando a relação com a comida, e portanto, o comportamento alimentar;

• Podem causar gatilhos de restrição e gerar episódios de exageros alimentares com sentimentos de descontrole;

  
  

Meu objetivo nos acompanhamentos nutricionais é te dar autonomia na sua alimentação, para que você não fique refém de um profissional te dizendo o que você precisa comer para sempre. Por isso, uso estratégias do Aconselhamento Nutricional e Educação alimentar e Nutricional para que você possa construir um bom relacionamento com a comida, com o seu corpo, e que você mesma seja capaz de fazer suas próprias escolhas alimentares.

Se você leu esse post inteiro, provavelmente percebeu que precisa experimentar uma abordagem diferente. Se seguir dietas rígidas fosse a solução, não acha que os problemas com alimentação não estariam diminuindo em vez de aumentar? Você pode até pensar que o problema é você não conseguir dar continuidade nas dietas. Mas a verdade, é que o pós dieta (reganho de peso, desejos intensos e descontroles) também é efeito da própria dieta.

Você está preparado para tentar um caminho diferente? Ou pelo menos ficou interessado em saber mais sobre como posso te ajudar a sair desse ciclo sem fim de iniciar uma mudança e voltar à estaca zero? Então entre em contato com a minha assistente e marque uma sessão de clareza gratuita que eu mesma tirarei as suas dúvidas.

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